Mobiele fruitpers komt naar Staden
Fruitbomen leveren algauw een flinke oogst op. Na een tiental jaar heb je al honderden kilo’s fruit van een bescheiden boomgaard. Een ideale manier om van je fruit te genieten is het te laten verwerken tot een lekker, natuurlijk en lang houdbaar sap.
Daarom nodigen de gemeenten Hooglede, Kortemark en Staden in samenwerking met hun landbouwraden de mobiele fruitpers van de Houtlandse Tuinsappen uit in Staden. Fruitkwekers en inwoners uit de gemeenten Staden, Hooglede en Kortemark kunnen op 29 oktober hun gekweekte appels laten persen in de Ieperstraat 157 in Staden (Open huis) tegen een prijs van 5,5€ per 5 liter bag-in-box. Wie liever een mengeling laat persen, betaalt 6 euro per 5 liter.
Je fruit wordt er gespoeld, geraspt en geperst. Na filtering en enkele seconden pasteuriseren wordt het sap direct afgevuld in een 5 liter bag-in-box. Zo krijg je je eigen sap mee naar huis.
Belangrijk om te weten:
De meeste variëteiten van appels en peren kunnen geperst worden. De smaak is meestal voller als de mengeling niet te rijp is. Fruit zoals aardbeien, krieken (ontpit), kersen (ontpit), rabarber, aalbes, kruisbes en zwarte bes kun je best invriezen (oogsttijd juni), zodat ze later in combinatie met appels kunnen geperst worden. Het ingevroren fruit moet voor het persen volledig ontdooid te zijn.
Opgelet! Je moet wel minstens 75 kg fruit aanleveren (waarvan minimaal 75% appels). Heb je zelf een kleinere oogst, dan kan je eventueel met kennissen/vrienden samen laten persen en de vaatjes verdelen.
Praktisch:
Inschrijven vooraf is noodzakelijk en kan bij de Houtlandse Tuinsappen op het nummer 050/78 11 94. Er wordt gewerkt met een afspraak op uur. Betaling gebeurt ter plaatse contant.
Info:
Bij de milieudienst van de gemeenten Hooglede, Kortemark of Staden of op www.mobielefruitpers.be
Daarom nodigen de gemeenten Hooglede, Kortemark en Staden in samenwerking met hun landbouwraden de mobiele fruitpers van de Houtlandse Tuinsappen uit in Staden. Fruitkwekers en inwoners uit de gemeenten Staden, Hooglede en Kortemark kunnen op 29 oktober hun gekweekte appels laten persen in de Ieperstraat 157 in Staden (Open huis) tegen een prijs van 5,5€ per 5 liter bag-in-box. Wie liever een mengeling laat persen, betaalt 6 euro per 5 liter.
Je fruit wordt er gespoeld, geraspt en geperst. Na filtering en enkele seconden pasteuriseren wordt het sap direct afgevuld in een 5 liter bag-in-box. Zo krijg je je eigen sap mee naar huis.
Belangrijk om te weten:
De meeste variëteiten van appels en peren kunnen geperst worden. De smaak is meestal voller als de mengeling niet te rijp is. Fruit zoals aardbeien, krieken (ontpit), kersen (ontpit), rabarber, aalbes, kruisbes en zwarte bes kun je best invriezen (oogsttijd juni), zodat ze later in combinatie met appels kunnen geperst worden. Het ingevroren fruit moet voor het persen volledig ontdooid te zijn.
Opgelet! Je moet wel minstens 75 kg fruit aanleveren (waarvan minimaal 75% appels). Heb je zelf een kleinere oogst, dan kan je eventueel met kennissen/vrienden samen laten persen en de vaatjes verdelen.
Praktisch:
Inschrijven vooraf is noodzakelijk en kan bij de Houtlandse Tuinsappen op het nummer 050/78 11 94. Er wordt gewerkt met een afspraak op uur. Betaling gebeurt ter plaatse contant.
Info:
Bij de milieudienst van de gemeenten Hooglede, Kortemark of Staden of op www.mobielefruitpers.be